幕別町札内にある、とんかつの名店「つかさ」
皆さんサックサクの衣に分厚いお肉のとんかつは好きですか？
私は大好きです！
十勝はとんかつの材料となる「豚肉」「卵」、小麦粉、パン粉の素になる「小麦」が収穫できるからなのかはわかりませんが、とんかつの美味しいお店がたくさんあります！
帯広市内でも、「清竹」「ゆうたく」「我逢亭」「雅」など人気の名店がたくさんありますが、今回は、我が家が良く行く、幕別町札内にあるとんかつの名店「つかさ」をご紹介します。
国道38号線沿い、JR札内駅からも徒歩5分のわかりやすい店舗
「つかさ」は札内の国道38号線沿いに店舗があります。駐車場はお酒のディスカウントショップテキサスと共用になっており広いため、車で来店しても駐車しやすいです。
十勝の人は車で移動することが多いのであまり意識しない方も多いと思いますが、意外とJR札内駅からも近く、徒歩5分程度なので、観光などで十勝に来られたかたもアクセスしやすいです。
GoogleMAPは右のリンクから→ https://goo.gl/maps/Et15iSn3FcCSVJnLA
もともとは、札内の住宅街にあったお店ですが、数年前に国道沿いに移転しました。
小上がり、テーブル席、カウンターが揃ったバランスの良い店内
店内は小上がり席、テーブル席、カウンター席が揃っているので、子供連れも、地べたに座るのが大変な高齢者も、お一人様も入りやすいお店になっています。
とんかつだけじゃない！豊富なメニューが魅力！
お店の入り口にはおすすめメニューのボードが！
とんかつは店主が目利きした道内産の豚肉を使用しているそうです。「きめの細かい肉質と脂の甘さが自慢」と書かれるとメチャメチャ美味しそうに感じますね！
とんかつ以外にも、「ミックスフライ」「しょうが焼」「メンチカツ」に「豚丼」など自慢の豚肉をつかったメニューが盛りだくさんです！
定食は「ロース」と「ヒレ」、「とじ」と分かれた「とんかつ定食」と、エビフライ、メンチカツ、しょうが焼きなどのその他の定食、さらカツやエビフライなどをトッピングできるカレーもあります！
とんかつ屋さんのカツカレーとか絶対美味しい予感しかしない・・。
揚げ物は単品でも注文できますし、もちろんテイクアウトもできます。
つかさ自慢の「とんかつ定食」食べてみた！
それでは実際に「とんかつ定食」を注文してみます！
とんかつ定食は「ロース」「ヒレ」「とじ」から選べますが、私はガッツリ「ロース」で行きます！
カツの大きさで値段が分かれており、「S」「A」「B」の順でお肉がサイズアップします！
今回は「Aロース定食」を注文してみました！
待つこと約10分。
きました！おっきいとんかつ！！！揚げ物のいい匂いが漂います！
定食には、ご飯、味噌汁、マカロニサラダ、漬物が付きます。もちろんとんかつの横にはレモンと山盛りキャベツが！
Aロースですが、このカツの大きさはすごいです！Bロースだと一体どうなってしまうんだ・・。
しかもこの分厚さです！
しばらく本州で暮らしたこともありますが、本州ではここまで厚いとんかつには出会えませんでした！
北海道最高！
噛み応えも最高で、サックリ揚がった衣と分厚いお肉の弾力！それでいて、お肉はとっても柔らかくカンタンに噛み切れます！脂の甘さと、ソースのしょっぱさが口に広がってご飯が進みます！
帯広市内にもとんかつの名店はありますが、肉の厚さ、柔らかさのバランスは「つかさ」が一番いいとおもいます。
あっという間に完食してしまいました！
今回はロースを食べましたが、「ヒレ」もびっくりするほど肉が柔らかいので、今までの常識が覆されて驚くと思います！
絶対に後悔しないので、皆さんもぜひ一度食べてみてください！
とんかつのつかさ
- 住所： 北海道中川郡幕別町札内中央町393
- 電話番号：0155-56-7068
- 営業時間：11時～14時30分、17時～20時30分（LOはそれぞれ終了時刻の30分前まで）
- 定休日：火曜日
- 食べログ https://tabelog.com/hokkaido/A0111/A011103/1053059/
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